桜から始まる四季折々の花や葉と地産果実のスイーツ素材 山眞産業株式会社・花びら舎

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ニュース・イベント情報

2017/10/10

ファベックス関西2017 第5回デザート・スイーツ&ベーカリー展
に出展いたします。

ファベックス関西2017 第5回デザート・スイーツ&ベーカリー展

期:

2017年10月11日(水)〜13日(金)の3日間 10時〜17時

場:

インテックス大阪2号館

当社ブース:

1G-04、1E-04


桜ともみじのパネルが目印です。
新商品のお披露目もさせて頂き、もみじ商品は試食(数量限定)もご用意する予定です。
皆さまのご来場をお待ちしております

ファベックス関西2017ホームページ
http://kansai.fabex.jp/index.html


2017/07/10

「栄ミナミ早咲き桜まつり」が2017年3月10日〜4月2日まで開催されました。

 この度は、多くの皆様のお蔭をもちまして、「桜の食」をメインテーマとした史上初の桜まつり「『栄ミナミ早咲き桜まつり』を開催し、何とか終えることが出来ましたこと、深く感謝申し上げます。
短期間の準備のなか慌ただしく開催し、皆様方にはご無理を申し上げたこと、ご迷惑をおかけしましたこと、
改めてお詫び申し上げます。
来年は、より良いイベントにしていくため、問題点につきまして充分に反省し、より多くの皆さんに喜ばれ、
地域や業界のお役に立つ「桜まつり」を発展させる所存でございます。
何卒、引き続きご協力賜りますよう、お願い申し上げます。

開催の経緯

2017年は、桜もちが誕生して300周年、桜を食にする文化ができ300年という記念すべき年です。この記念すべき年に、山眞産業が中心に立ち上げた「桜の食文化300年委員会」は、インターンシップの大学生と共に、昨年8月から、全国各地の桜名所に「桜の食」イベント開催を呼びかける活動を行いました。前例がなかっため、まずは「桜の食」イベントの成功事例作りを目指すことを2016年11月に決定しました。山眞産業とインターン生が中心となり、3年前より早咲きの桜を植樹している栄ミナミ地区の諸団体に協力を得て、名古屋生菓子組合青年会と関連企業とコラボ。そして本年3月、早咲き桜の開花時期に合わせて、史上初・全国初の桜の食イベントをメイン事業とする桜まつり『栄ミナミ早咲き桜まつり』を開催するまでに至りました。

開会式・表敬訪問・開会レセプション  3/10(金)

◇開会式  13:00〜
【場所】三蔵通り、呉服町〜住吉町の間
 ●オカメザクラ植樹式(日本さくらの女王、
 栄ミナミ桜を育てる会・米田会長、他)
 ●平安桜ミニライブ/曲:オオカンザクラの並木道

◇愛知県公館へ大村県知事を、名古屋市役所へ
河村市長を表敬訪問

◇桜まつり開会レセプション  18:30〜
【場所】料亭つたも
【ゲスト】河村市長、日本さくらの女王

開会式・表敬訪問・開会レセプション

桜もち誕生300周年祭  3/10(金)

【開催時間】10:30〜16:00
【場所】ナディアパーク屋外 東北イベントスペース
【来場者数】約2,500人
【スタッフ】19名(名古屋生菓子組合青年会、
          学生ボランティア他)
◇桜もち2,000個無償配布
◇桜スイーツグランプリ&桜メニューグランプリ、
お伊勢さん菓子博2017、桜ライン311 のPR
◇桜スイーツの販売
◇若手和菓子職人(名古屋生菓子組合青年会
メンバー)による生菓子実演

桜もち誕生300周年祭

桜スイーツグランプリ  3/10(金)〜3/28(火)

【場所】名古屋市内・近郊の参加菓子店
【参加店舗】50店舗
【グランプリ店】アントルメ
【準グランプリ店】亀屋芳広

桜スイーツグランプリ

アントルメ

亀屋芳広

桜メニューグランプリ  3/10(金)〜3/28(火)

【場所】栄ミナミエリアの参加飲食店
【参加店舗】30店舗
【グランプリ店】フラリエカフェ
【準グランプリ店】カリーネ

桜メニューグランプリ

フラリエカフェ

カリーネ

桜スイーツ&メニュー・グランプリ表彰式  4/2(日)

【場所】矢場公園
【時間】14:30〜
【内容】
●桜スイーツ&メニュー・グランプリ表彰式
●グランプリ投票者(一般消費者)へ景品授与

桜スイーツ&メニュー・グランプリ表彰式

主催:栄ミナミ早咲き桜まつり実行委員会
共催:名古屋生菓子組合青年会(桜もち誕生300周年祭)
協力:桜の食文化300年委員会
後援:名古屋市、栄ミナミ商店街連盟、栄ミナミ地域活性化協議会、栄ミナミ桜を育てる会、(公財)日本さくらの会、
全国和菓子協会、愛知県菓子工業組合、名古屋生菓子工業協同組合
協賛:松坂屋名古屋店、近鉄不動産(あべのハルカス)、全国菓子大博覧会(お伊勢さん菓子博)実行委員会、
大日本印章(株)、キリンビール(株)、宝酒造(株)、プリンセスガーデンホテル、料亭つたも、
(株)タキモ本店、オークスハート(株)、(株)両口屋是清、名古屋フランスcorp、(株)丸八テント商会、
(株)アイワ物産、(株)日本きもの商事、(株)アイワ工芸、(有)丸後食品、エフエヌプランニング(株)、
福田商事(株)、ドーバー洋酒貿易梶A山眞産業渇ヤびら舎(順不同)


2017/04/25

ファベックス2017
第14回デザート・スイーツ&ベーカリー展 へのご来場ありがとうございました。

会場の様子

たくさんのお客様にご来場いただき無事に終了いたしました。

誠にありがとうございました。

今回は、新商品のハイビスカスソース、青しそ(大葉)ピューレ、もみじ等地産農産物の商品をPRし、ご好評頂きました。


ファベックス2017 ホームページ
http://fabex.jp/index.html


2017/04/10

ファベックス2017
第14回デザート・スイーツ&ベーカリー展 に出展いたします。

ファベックス2017 第14回デザート・スイーツ&ベーカリー展

期:

2017年4月12日(水)〜14日(金)の3日間 10時〜17時

場:

東京ビックサイト 東1〜4ホール

当社ブース:

3J-67(東3ホールです)


桜の看板が目印です!! ハイビスカスソース等、新商品のお披露目もございます。
皆さまのご来場をお待ちしております。

ファベックス2017 ホームページ
http://fabex.jp/index.html


2016年

2016/10/20

ファベックス関西2016
関西デザート・スイーツ&ドリンク展へのご来場ありがとうございました。

会場の様子

たくさんのお客様にご来場いただき無事に終了いたしました。

誠にありがとうございました。

今回は、バラ・桜・柿・もみじ等、四季折々の素材をPRいたしました。
バラや桜の新商品も、ご好評頂きました。


ファベックス2016関西 ホームページ
http://www.fabex.jp/kansai/


2016/10/19

ファベックス関西2016 関西デザート・スイーツ&ドリンク展 講演会
聴講ありがとうございました。

会場の様子

関西デザート・スイーツ&ドリンク展 プレゼンテーションステージにて、
弊社 代表取締役 平出眞の「2017年はさくらもち誕生300年!来春「桜フェア」をしませんか!」
をご清聴いただいきまして、
誠にありがとうございました。

桜フェアで売り上げアップの可能性や、桜の食文化300周年委員会の周知をしていただくことができました。


2016/10/19

ファベックス関西2016 第4回デザート・スイーツ&ドリンク展
に出展いたします。

ファベックス関西2016 第4回デザート・スイーツ&ドリンク展

期:

2016年10月18日(火)〜20日(木)の3日間 10時〜17時

場:

インテックス大阪2号館

当社ブース:

1G-03、1E-03


桜とバラのパネルが目印です。
新商品のお披露目もさせて頂きます。
皆さまのご来場をお待ちしております。

ファベックス関西2016ホームページ
http://kansai.fabex.jp/index.html


2016/10/19

ファベックス関西2016 関西デザート・スイーツ&ドリンク展
プレゼンテーションステージにて講演いたします!

ファベックス関西2016 関西デザート・スイーツ&ドリンク展

日時:

10月19日(水) 12:30〜13:30

会場:

関西デザート・スイーツ&ドリンク展プレゼンテーションステージ
(ブース番号1B-01)

桜もち誕生300年


「2017年は桜もち誕生300年!来春『桜フェア』をしませんか!」
というテーマで、弊社代表取締役平出眞が講演させて頂きます。
是非お立ち寄りください。


2016/04/25

ファベックス2016
第13回デザート・スイーツ&ドリンク展 へのご来場ありがとうございました。

会場の様子 会場の様子

たくさんのお客様にご来場いただき無事に終了いたしました。

誠にありがとうございました。

今回は、桜やバラ製品の他、愛知県産の青しそ(大葉)ピューレなどの新商品もご紹介いたしました。


ファベックス2016 ホームページ
http://fabex.jp/index.html


2016/04/13

ファベックス2016
第13回デザート・スイーツ&ドリンク展 に出展いたします。

ファベックス2015 第12回デザート・スイーツ&ドリンク展

期:

2016年4月13日(水)〜15日(金)の3日間 10時〜17時

場:

東京ビックサイト 東1〜4ホール

当社ブース:

3H-60(3ホールです)


桜のパネルが目印です!!
皆さまのご来場をお待ちしております。

ファベックス2016 ホームページ
http://fabex.jp/index.html


2016/02/02

山眞産業の創業60周年を記念して、『美味しい櫻』の本を発刊!

美味しい櫻

本書は「食べる・見る・知る」の3つのテーマで、桜のさまざまな魅力を紹介します。中でも「食べる桜」というテーマは史上初の取り組み、そのルーツや貴重な栽培加工の様子を取材。また全国有名菓子店の桜スイーツを多数掲載し、食卓を春色に彩る桜の創作レシピも公開しています。「見る桜」では名所案内のほか、桜の芸術作品を、「知る桜」では桜にまつわる知識・歴史や物語も紹介。ガイドブックとしても読み物としても楽しめる、日本人必携の一冊です。


編著者 平出眞(山眞産業株式会社 代表取締役)
発行所 株式会社旭屋出版
定価 3,000円(税抜き)


2015年

2015/10/23

ファベックス関西2015へのご来場ありがとうございました。

会場の様子

たくさんのお客様にご来場いただき無事に終了いたしました。

誠にありがとうございました。

今回は、バラ製品を中心にPRいたしました。
その他、桜、柿、ハイビスカス、もみじ等もご好評いただきました。


ファベックス2015関西 ホームページ
http://www.fabex.jp/kansai/


2015/09/25

ファベックス関西2015
第3回関西デザート・スイーツ&ドリンク展 に出展いたします。

ファベックス関西2015 第3回関西デザート・スイーツ&ドリンク展

会    期:

2015年10月21日(水)〜23日(金)の3日間 午前10時〜17時

会    場:

インデックス大阪6号館A 弊社ブースP-07、O-07


バラと桜のパネルが目印です!!
皆さまのご来場をお待ちしております。

ファベックス2015関西ホームページ
http://www.fabex.jp/kansai/


2015/04/17

ファベックス2015へのご来場ありがとうございました。

会場の様子

たくさんのお客様にご来場いただき無事に終了いたしました。

誠にありがとうございました。

今回は、バラ、桜、柿、ハイビスカスペースト、もみじ等をPRし、ご好評頂きました。


ファベックス2015 ホームページ
http://fabex.jp/index.html


2015/04/15

ファベックス2015
第12回デザート・スイーツ&ドリンク展 に出展いたします。

ファベックス2015 第12回デザート・スイーツ&ドリンク展

会    期:

2015年4月15日(水)〜17日(金)の3日間 午前10時〜午後5時

会    場:

東京ビックサイト 東1・2・3・6ホール 当社ブース3H-65(3ホールです)


バラと桜のパネルが目印です!!
皆さまのご来場をお待ちしております。

ファベックス2015 ホームページ
http://fabex.jp/index.html


2015/02/21

MOBAC SHOW 2015へのご来場ありがとうございました。

会場の様子

たくさんのお客様にご来場いただき無事に終了いたしました。

誠にありがとうございました。

今回は、バラ製品を中心にご紹介いたしました。
また、桜、柿、ハイビスカスペースト等もPRし、ご好評頂きました。


MOBAC SHOW 2015ホームページ
http://www.mobacshow.com/


2015/02/18

MOBAC SHOW 2015に出展いたします。

MOBAC SHOW2015

会  期:

2015年2月18日(水)
〜2月21日(土)の4日間
午前10時〜午後5時

会  場:

幕張メッセ
国際展示場(4〜8ホール)
当社ブース5ホール・538/541


バラと桜のパネルが目印です!!
皆さまのご来場をお待ちしております。

MOBAC SHOW 2015ホームページ
http://www.mobacshow.com/


2014年

2014/10/01

松坂屋の催事に出店いたしました!お立ち寄りいただき誠にありがとうございました。

会場とチラシ

10月1日〜7日まで、松坂屋本館の催事コーナー・ごちパラ広場にて、バラの商品を販売いたしました。
バラのコンフィチュール、バラのシロップ、バラの緑茶の他、キャンディー、マカロン、ダックワーズ、パウンドケーキ、ゼリーを販売いたしました。すべて、本物のバラを使っております。
皆様のご来店、誠にありがとうございました。


2014/04/04

ファベックス2014へのご来場ありがとうございました。

会場の様子 会場の様子

たくさんのお客様にご来場いただき無事に終了いたしました。

誠にありがとうございました。

桜、バラ、柿製品を中心にご紹介いたしました。
また、桜、バラに続く新たな花素材として「ハイビスカスペースト」もお披露目し、ご好評頂きました。


ファベックス2014 ホームページ
http://www.fabex.jp/


2013年

2013/03/06

FOODEX JAPAN 2013へのご来場ありがとうございました。

会場の様子 会場の様子

たくさんのお客様にご来場いただき、
無事に終了致しました。

誠にありがとうございました。

今回は、桜の業務用・家庭用製品、バラの業務用・家庭用製品を中心にご案内致しました。
特に新商品のWサクラソース、近年発売で人気急上昇中のWサクラ・プラスが好評でした。
また近年発売したばかりのバラ製品にもご注目いただけました。特に、無香料・無着色のバラの花びらペーストが好評でした。

FOODEX JAPAN 2013 ホームページ
http://www3.jma.or.jp/foodex/ja/


2012年

2012/08/07

アンテナショップ花びら舎(はなびらや)毎週水曜日はお買い得Day!!

お買い得商品 お買い得商品

山眞産業(株)本社1階のアンテナショップ『花びら舎』が2周年を迎えました。
そこで、8月の毎週水曜日※には感謝祭として店内の一部商品をお値下げ致します。
寒天、わらび餅粉、きな粉などの和菓子材料や簡単に作れるゼリーやプリンの素など取り揃えています。夏休みのこの機会に、是非、簡単手作りデザートをお楽しみください!
また、和菓子材料の他、すぐに食べられるあられ等の商品も新入荷いたしました!

アンテナショップ花びら舎(はなびらや)
営 業 日:月曜〜金曜日
営業時間:AM10:00〜PM5:00
定 休 日:土曜日・日曜・祝祭日
※8/13(月)〜16(木)は誠に勝手ながら
お盆休みとさせていただきます。
TEL:052-521-0500

アクセス
花びら舎は、西区役所から西へ80m(徒歩1分)
山眞産業(株)本社の1階。 駐車場8台あり。


2011年

2011/08/04

アンテナショップ花びら舎(はなびらや)
くじ引き・クイズ大会を同時開催いたしました!

山眞産業(株)本社1階の『花びら舎』というお店で”糸寒天”や”かんてんぱぱ商品”
などを販売しております。
2011年7月6日で、花びら舎がオープン1周年を迎えました。
8月4、5日には、ハズレなしのくじ引き大会とお子様向けの寒天クイズを開催しました。今後も、皆様により親しんでいただけるよう定期的にイベントを開催していく予定です。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。

花びら舎

アンテナショップ花びら舎(はなびらや)

営 業 日:月曜〜金曜日
営業時間:AM10:00〜PM5:00
定 休 日:土曜日・日曜・祝祭日

主な販売商品:花びら舎・桜シリーズ
       山眞の寒天・和菓子材料
       かんてんぱぱ、夕香亭

アクセス:アクセスマップ


クイズ大会の様子

1問目

1問目

2問目

2問目

3問目

3問目

2011/02/28

MOBAC SHOW 2011(国際製パン製菓関連産業展)への
ご来場ありがとうございました。

会場の様子

たくさんのお客様にご来場いただき無事終了いたしました。
誠にありがとうございました。
特に、新製品の桜ダイスカットゼリー、桜ソース、桜花ペーストFD粗粒に注目していただきました。
また、市田柿を使った加工品や和栗のペーストが好評でした。

MOBAC SHOW 2011ホームページ
http://www.mobacshow.com/


2011/02/16

MOBAC SHOW 2011に出展いたします。

MOBAC SHOW2011

会  期:

2011年2月16日(水)
〜2月19日(土)の4日間
午前10時〜午後5時

会  場:

幕張メッセ
国際展示場(4〜8ホール)
当社ブース6ホール・657


皆さまのご来場をお待ちしております。

MOBAC SHOW 2011ホームページ
http://www.mobacshow.com/


2010年

2010/07/06

山眞産業アンテナショップ 花びら舎(はなびらや)がオープンしました。

花びら舎店内

2010年7月6日(火)AM10:00より
山眞産業本社1階にアンテナショップ
花びら舎(はなびらや)がオープンしました。

初日からたくさんの方に来ていただき、
完売してしまった商品などもありました。
ご来店いただいた皆様、誠にありがとうございました。

これから新しい商品の取り扱いや、楽しいイベントなども計画中ですので、今後とも花びら舎をよろしくお願いいたします。


2010/07/06

山眞産業アンテナショップ 花びら舎(はなびらや)オープン!!

店内イメージ図

店内イメージ図

2010年7月6日(火)オープン予定
山眞産業本社1階にアンテナショップ
花びら舎(はなびらや)がオープンします。

営 業 日:

月曜〜金曜日

営業時間:

AM10:00〜PM5:00

定 休 日:

土曜日・日曜・祝祭日


主な販売商品:

花びら舎・桜シリーズ
山眞の寒天・和菓子材料
かんてんぱぱ、夕香亭


アクセス:アクセスマップ

「キレイ・オイシイ・ヤサシイ・ヘルシー」をコンセプトに、四季折々のこだわり食品・食材を取り揃えております。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。


2010/03/10

フーデックス2010へのご来場ありがとうございました。

会場の様子

たくさんのお客様にご来場いただき
無事終了いたしました。
誠にありがとうございました。

特に、花びら舎製品や桜あん、
桜花びらFDフレークが好評でした。
また、秋に向けて市田柿を使った加工品にも
ご注目いただきました。

FOODEX JAPAN 2010 ホームページ
http://www3.jma.or.jp/foodex/ja/


2009年

2009/12/21

フーデックス2010出展のお知らせ

FOODEX JAPAN2010

会    期:

2010年3月2日(火)から5日(金)まで 10:00〜17:00(最終日は16:30まで)

会    場:

幕張メッセ

小 間 番 号:

6D51

出展分類製品:

菓子・デザート&スナック展


FOODEX JAPAN 2010 ホームページ
http://www3.jma.or.jp/foodex/ja/


2009/03/01

MOBAC SHOW 2009(国際製パン製菓関連産業展)への
ご来場ありがとうございました。

会場の様子

たくさんのお客様にご来場いただき、
ブースに入れ切らず、お客様にゆっくり
ご覧いただけないほどでした。
この場をもちまして、お詫び申し上げます。
また、今回は特に、洋菓子・パンの業界の方に
桜花ペースト・桜花蜜漬を中心に大変ご好評を
いただきました。

誠にありがとうございました。

MOBAC SHOW 2009ホームページ
http://www.mobacshow.com/


2009/02/14

花びらブランド新設と新製品発売のご案内

花びら舎

新ブランド“花びら ”小売用製品
 ●桜のコンフィチュール 内容量:145g
 ●桜のジュレソース 内容量:145g
 ●桜のハニーシロップ 内容量:145g
 ●桜茶 内容量:20g

業務用新製品
従来の塩漬けではなく、新鮮な生の桜花を糖蜜に漬け込んで加工。
無着色・無香料・無塩。
 ●生花フレッシュ・桜花エキスシロップ
 ●生花フレッシュ・桜花ペースト


2009/01/30

フランス展示会報告

会場の様子 共同ブース内の当社コーナー

共同ブース内の当社コーナー

西川シェフのデモンストレーション

西川シェフのデモンストレーション。カウンター上で桜花バターと桜葉バターを展示

 去る1月24日〜28日まで、フランス・リヨンで開催された展示会・Siaha2009(シラ・ 外食関連総合展示会)に、広大な展示会場の一角・日本パビリオン内に、日本の伝統 食品をテーマにした7社の共同ブースとして山眞産業は出展しました。会期中には、 菓子のワールドカップ「クープ・デュ・モンド」、世界のパンコンクール「モンディ アル・デュ・パン」、「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」なども開催され、 フランスを中心としたヨーロッパ各国のみならず、日本を含む世界中からも多数の業 界関係者が来場し、当ブースにも多くのお客様に来場していただきました。
 フランスでの日本と日本食に対しての関心が高く、桜(SAKURA)という日本語を知っ ている人も少なくありませんでした。当社製品に対する反応は、桜葉加工品はバター やクリームにも合い、フランス人も好む香りで、菓子にも料理にもぜひ使ってみたい と、シェフにもパティシエにも大好評でした。桜花加工品についても、きれいなピン ク色や香り・形を生かして使いたいとのことで、特に桜花蜜漬(シロップ入)や桜花 シート・桜花FDフレークが注目されました。併せて展示していた干柿(市田柿)も、 欧米にないセミドライフルーツとして興味を持たれ、パンやフルーツケーキにドライ フルーツ同様に練り込んだり、フォアグラや鴨の料理に合わせると良い、などという 思わぬ反応もありました。

 また、モンディアル・デュ・パン日本代表の西川シェフによるデモンストレーショ ンが日本パビリオンで開催され、桜ミンチを練り込んだバターを塗ったバゲットなど、 フランスのパンと日本の伝統食材の意外だけれど美味しい組み合わせが紹介され大変 好評でした。


2008年

2008/12/15

FOODEX JAPAN 2009に出展いたします。

FOODEX JAPAN2009

会    期:

2009年3月3日〜6日 10:00〜17:00(最終日16:30まで)

会    場:

幕張メッセ ホール1〜8

小 間 番 号:

6B53

出展分類製品:

菓子・デザート展


FOODEX JAPAN 2009 ホームページ
http://www2.jma.or.jp/foodex/ja/


2008/12/15

MOBAC SHOW 2009に出展いたします。

MOBAC SHOW2009

会  期:

2009年2月25日〜28日
10:00〜17:00

会  場:

インテックス大阪

小間番号:

1号館 135


MOBAC SHOW 2009ホームページ
http://www.mobacshow.com/


2008/12/15

シラ国際外食産業見本市2009に出展いたします。

Healthy Island Japan

欧州最大級の食の見本市であるシラ国際外食産業見本市が2009年1月24日〜28日、フランス・リヨンにて開催され、当社は日本パビリオン「ヘルシー・アイランド・ジャパン」に出展いたします。
この見本市を足掛かりに、当社自慢の桜製品を世界に発信していきます。


2007年

2007/04/10

フーデックスジャパン2007へのご来場ありがとうございました。

会場の様子

たくさんのお客様に、
ご来場いただきました。
お陰さまで皆様にご好評をいただき、
無事終了いたしました。

誠にありがとうございました。

FOODEX JAPAN 2007 ホームページ
http://www2.jma.or.jp/foodex/ja/


2007/02/26

フーデックスジャパン2007 国際食品・飲料展に出展!!

FOODEX JAPAN2007

会 期:

2007年3月13日(火)
〜3月16日(金)の4日間
午前10時〜午後5時

会 場:

幕張メッセ(1〜8ホール)
当社ブース 8ホール522番


多彩な桜製品を取り揃え展示いたします。
皆さまのご来場をお待ちしております。

FOODEX JAPAN 2007 ホームページ
http://www2.jma.or.jp/foodex/ja/


2007/02/26

モバックショー2007へのご来場ありがとうございました。

会場の様子
会場の様子

本年もたくさんのお客様に
ご来場いただきました。
お陰さまで皆様にご好評をいただき、無事終了いたしました。
誠にありがとうございました。


2006年

2006/12/12

モバックショー2007 国際製パン製菓関連産業展に出展します。

MOBAC SHOW 2007

会 期:

2007年2月21日(水)
〜2月24日(土)の4日間
午前10時〜午後5時

会 場:

幕張メッセ(1〜8ホール)当社ブース
4号館410


当社自慢の桜製品を多数取り揃え展示いたします。
皆さまのご来場をお待ちしております。

MOBAC SHOW 2007 ホームページ
http://www.mobacshow.com/


2006/11/27

ifia/HFE OSAKA 2006が終了

ifia/HFE OSAKA 2006へのご来場ありがとうございました。

2006/10/25

ifia/HFE OSAKAの詳細が決定いたしました。

ifia/HFE OSAKA 2006
第2回秋季国際食品素材/添加物展(大阪)

会 期:

2006年11月8日(水)〜11月10日(金)の3日間
10:00〜17:00(最終日のみ16:30終了)

会 場:

インテックス大阪 1号館
企画ゾーン8 パネル展示「我が社の戦略商品パネルコーナ」
http://www.ifiajapan.com/jp/osaka/visitor/exhibition.html

2006/10/10

ifia/HFE OSAKAに出展します。

11月8日(水)からインテック大阪で開催される ifia/HFE OSAKA(第2回秋季国際食品素材/添加物展)に出展いたします。 詳細は次回更新時にお伝えします。

ifia/HFE OSAKA2006

ifia/HFE OSAKAホームページ
http://www.ifiajapan.com/jp/osaka/index.html

2006/04/25

ifia JAPAN 2006(第11回国際食品素材/添加物展・会議)に出展します。

ifia JAPAN2006

会 期:

2006年5月30日(火)
〜6月1日(木)の3日間
午前10時〜午後5時

会 場:

東京ビッグサイト
(東京国際展示場)
西1・2ホール当社ブース
A1312番

ファベックス2006へのご来場、
誠にありがとうございました。

5月30日、東京ビッグサイトにて、
ifia JAPAN 2006に出展いたします。
桜製品・寒天製品を
多数取り揃え展示いたします。
皆さまのご来場をお待ちしております。

ifia JAPAN 2006 ホームページ
http://www.ifiajapan.com/jp/ifia/


2006/04/21

2006桜情報6 京都御所の枝垂桜

京都御所の枝垂桜

京都御所の枝垂桜

京都御所の枝垂桜

京都御所といえば紫震殿前の山桜「左近の桜」が有名ですが、御苑内には色々な種類の桜が植えられています。中でも御所北側の近衛池辺りには、小ぶりで八重の花を付けた糸桜とも呼ばれる枝垂桜が30本以上植えられ、繊細優美にして絢爛です。桜といえば、現代は染井吉野が一般的ですが、古都京都では、染井吉野は案外少なく、枝垂桜や山桜(吉野の桜)をはじめ多種多様な桜が植えられ、3月下旬から4月下旬まで1ヶ月余りの長きに渡りお花見が楽しめます。


2006/04/20

2006桜情報5 仁和寺の御室桜

仁和寺の御室桜

仁和寺の御室桜

仁和寺

仁和寺

枝垂桜

枝垂桜

京都市右京区にある世界遺産にも指定されている仁和寺は、歴代法親王が門跡となるので御室御所とも呼ばれています。その境内観音堂前に咲く250本余りの里桜(園芸品種)が「御室桜」です。樹高は3m足らずで、地上2〜30cmから湧き上がるように花をつけているので、目の前にも大きな花をつけた枝があり、まるで全身を桜に包まれたような気分でお花見ができます。遅咲きなので4月中旬〜下旬が見頃で、ちょうど同じ頃、艶やかな八重紅枝垂や黄緑色の花をつける御衣黄などの様々な里桜も楽しめます。


2006/04/12

2006桜情報4 日本最古の山高神代桜

日本最古の山高神代桜

日本最古の山高神代桜

日本最古の山高神代桜

「山高神代桜」は山梨県の八ヶ岳と南アルプスを望む実相寺境内にある、推定樹齢千八百年余の日本最古の桜です。品種はエドヒガンで、幹の上部は残念ながら枯死していますが、堂々とした逞しい根元の回り13.5mもあり、幹の太さでも日本一です。日本武尊が東征の帰途、記念に植えたという伝説があり、千年以上の月日を経て性質樹勢の衰えていたこの木を見た日蓮上人が祈念し、回復したところから「妙法桜」の別名もあります。大正11年、樹木としては第1号の天然記念物に指定されています。根尾の淡墨桜、三春の滝桜とともに、日本三大桜とされています。

☆根尾の淡墨桜のページ
(2004年4月9日のトピックス)を開く


☆福島三春の桜のページ
(2004年4月15日のトピックス)を開く


2006/04/09

2006桜情報3 大島桜も満開に

本社駐車場の大島桜

本社駐車場の大島桜

大島桜

大島桜

当社本社駐車場に植えられた「大島桜」が満開になりました。 桜餅を包む桜葉漬の原料になります。大島桜は、桜特有の芳香成分「クマリン」が特に多く含まれ、塩漬けにして半年以上寝かせて発酵させることにより、桜餅でお馴染みのあの甘い香りが生まれます。伊豆半島南部西海岸の松崎町では畑で栽培され、国内産の約7割が生産されています。当社の国産桜葉漬も伊豆松崎産です。

☆関連ページ(2003年5月27日のトピックス)を開く

大島桜は、伊豆大島・伊豆半島や房総半島南部に自生する野生種で、花が大きく見栄えがするので早くから江戸などでも栽培され、染井吉野などの交配種の親となりました。


2006/03/31

2006桜情報2 記念植樹をした高遠小彼岸桜が満開に

高遠小彼岸桜

高遠小彼岸桜

記念碑


昨年、山眞産業創業50周年を記念して、昨年、本社近くの花の木公園に寄贈植樹をした2本の「高遠小彼岸桜(タカトオコヒガンザクラ)」が、染井吉野に先駆けて満開となりました。桜が植えられていなかった花の木公園では、この時期唯二の花として、近隣の皆様に喜ばれています。「高遠小彼岸桜」は、日本三大桜の里の一つに数えられる南信州・高遠の固有種で、江戸彼岸と豆桜の自然交配種と考えられ、長野県の天然記念物にも指定されている貴重な品種です。

☆信州高遠の桜のページ(2004年4月12日のトピックス)を開く


2006/03/25

ファベックス2006に出展します。

ファベックス2006

会 期:

2006年4月12日(水)〜14日(金)の3日間
午前10時〜午後5時

会 場:

東京ビッグサイト(東京国際展示場)
東4・5ホール当社ブース 304番


桜製品・寒天製品を多数取り揃え展示いたします。
皆さまのご来場をお待ちしております。

第9回 ファベックス2006 ホームページ
http://www.nissyoku.co.jp/fabex/index.html


2006/03/20

フーデックスへのご来場ありがとうございました。

会場の様子

たくさんのお客様に
、 ご来場いただきました。
お陰さまで皆様にご好評をいただき、
無事終了いたしました。

誠にありがとうございました。

FOODEX JAPAN 2006 ホームページ
http://www2.jma.or.jp/foodex/ja/


2006/03/19

2006桜情報1 一足先に大寒桜が満開に

大寒桜と二葉館

大寒桜と二葉館

大寒桜

大寒桜

名古屋市東区の名古屋城から徳川園にいたる一帯は、明治から昭和のはじめにかけ近代産業の担い手となった人々が去来し、交流する舞台となった地域で、“文化の道”と名づけられ、武家屋敷の面影を残し、歴史的建造物も多数残されています。
この地域には、多くの種類の桜が植えられていますが、一足先に大寒桜が満開になりました。
「日本の女優第一号」として知られる川上貞奴が女優引退後、電力王と呼ばれた福沢桃介とともに暮らし、政界人や文化人のサロンとなっていた「旧川上貞奴邸・二葉館」前の南北の通りは、大寒桜の並木です。

文化の道・二葉館の情報
http://www.futabakan.jp/


大寒桜と市制資料館

大寒桜と市制資料館

名古屋市市政資料館は、1922年に名古屋控訴院(高等裁判所)として建設され、赤い煉瓦と白い花崗岩の組み合わせが鮮やかなネオ・バロック様式の建物は、1984年には国の重要文化財に指定され、1989年からは市政資料館として、建物を保存・公開されています。敷地内には、多くの種類の桜が植えられ、その中でも大寒桜は真っ先に満開となりました。

名古屋市市政資料館の情報
http://www.city.nagoya.jp/shisei/category/52-7-4-0-0-0-0-0-0-0.html


2006/01/25

糸寒天製品、価格改定のお知らせ

平素より、当社製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
近年、ところてん・寒天製品の健康食品としての価値が認められ、原材料である天草の市場価格が高騰し、仕入価格が昨年比で2〜2.5倍と跳ね上がっております。
当社といたしましては価格維持の為、最大限の努力を行ってまいりましたが、このたび一部の商品において価格を引き上げざるをえない状況となりました。
何卒、ご理解、ご了承頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。

・お料理用カット糸寒天 100g

1,050円 ⇒ 1,176円(税込)

・糸寒天 お徳用 30g

420円 ⇒ 475円(税込)

・糸寒天 大徳用 400g

3,780円 ⇒ 4,158円(税込)

・お料理用カット糸寒天 30g

420円 ⇒ 493円(税込)

・糸かんてん 白 料理カード付 10g

157円 ⇒ 189円(税込)

2005年

2005/12/15

岐阜県山岡の糸寒天生産が本格化

岐阜県山岡町
寒天づくりの様子

全国一の糸寒天の生産地・岐阜県恵那市山岡町で、天然寒天造りが本格化しました。

今冬の長期予報は、暖冬でしたが、予想に反して冷え込みが厳しく、12月には異例の大雪が降りました。天然寒天は、冬の厳しい寒さを利用して作られますが、雪が少なく晴天の多い、寒暖の差が激しい気象条件が必要です。ところが、今12月は昼間も雪交じりの曇天の日が多く気温が上がらず、凍結した生寒天(ところてん)が融けないため、乾燥が進まないので生産が遅れています。これからの天候次第では、生産量への影響が懸念されます。


2005/11/20

フーデックスジャパン2006 国際食品・飲料展に出展!!

FOODEX JAPAN 2006

会 期:

2006年3月14日(火)
〜3月17日(金)の4日間
午前10時〜午後5時

会 場:

幕張メッセ(1〜8ホール)
当社ブース 8ホール719番


桜製品・寒天製品を多数取り揃え展示いたします。
皆さまのご来場をお待ちしております。

FOODEX JAPAN 2006 ホームページ
http://www2.jma.or.jp/foodex/ja/


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